Les paniers feuilletés brocolis, jambon et comté sont une idée de recette simple, rapide et gourmande, parfaite pour un repas du soir, un déjeuner express ou même une entrée chaude. Grâce à la pâte feuilletée croustillante et à la garniture fondante, cette recette plaît à toute la famille et se prépare en seulement 30 minutes, cuisson comprise.
Cette recette de feuilletés salés au four associe des ingrédients du quotidien : brocoli tendre, dés de jambon savoureux, comté râpé et appareil crémeux à base d’œuf et de crème. Un équilibre parfait entre légumes et fromage, idéal pour faire manger du brocoli facilement, même aux plus réticents. Le piment d’Espelette apporte une touche subtilement relevée sans masquer les saveurs.
Les paniers feuilletés maison sont très pratiques : ils se façonnent rapidement, ne demandent aucune technique particulière et offrent une présentation élégante. Ils conviennent aussi bien pour un repas rapide, un plateau télé, un brunch, ou un buffet convivial. Servis chauds à la sortie du four, ils révèlent un cœur fondant et une pâte bien dorée.
Faciles à personnaliser, ces feuilletés brocolis jambon fromage peuvent être déclinés selon vos envies et ce que vous avez dans le réfrigérateur. Une recette économique, généreuse et toujours réussie, parfaite pour celles et ceux qui recherchent une recette feuilletée rapide au four, à la fois croustillante, crémeuse et ultra gourmande.
Ingrédients :
4 carrés de pâte feuilletée
75 g dés jambon
1 brocolis
comté
1 oeuf
10 cl crème
piment espelette
sel
1 jaune d’oeuf
Comment préparer les paniers feuilletés brocolis, jambon et comté
Préparation:
PAGE SUIVANTE
ADVERTISEMENT
