GÂTEAU ROGEL BIEN FAIT MAISON
Le gâteau Rogel est l’un des desserts les plus emblématiques d’Argentine. Composé de fines couches de pâte croustillante alternées avec du dulce de leche onctueux, il séduit par son équilibre parfait entre croquant et douceur. Traditionnellement recouvert d’une meringue italienne, il est aussi beau que délicieux. Préparer un Rogel maison, c’est redécouvrir la richesse de … Read more