crème au chocolat lisse (type mousse / ganache montée)

crème au chocolat lisse (type mousse / ganache montée) 🍫

🍫 Ingrédients
200 g de chocolat noir (ou au lait)Produits laitiers et œufs

300 ml de crème liquide entière bien froide

1 cuillère à soupe de sucre glace (facultatif)

1 cuillère à café de cacao en poudre (optionnel)

1 pincée de sel

👩‍🍳 Préparation

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