🥞 Crêpes maison au levain
🧾 Ingrédients :
200 g de farineCuisine française
100 g de levain actif (rafraîchi)
2 œufs
400 ml de lait
1 cuillère à soupe de sucre (optionnel, pour version sucrée)
1 pincée de sel
30 g de beurre fondu (ou huile)
👨🍳 Préparation :
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👨🍳 Préparation :
1. Préparer la pâte :
Dans un grand bol, mélange la farine et le sel.
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