Ingrédients
15 g de farine
500 millilitres de lait
Cent grammes de mozzarella dure râpée
1. Un oignon, finement haché
Trois gousses d’ail, hachées au total
700 grammes de viande hachée (bœuf, porc, poulet ou dinde)
200 grammes de sauce tomate
L’huile végétale comme milieu de cuisson
Sel selon votre goût
Ajoutez une pincée d’assaisonnement pour viande, de noix de muscade moulue et selon votre goût.
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