La cétose prend un certain temps à s’installer. Environ deux semaines de régime pauvre en glucides sont nécessaires pour l’adaptation initiale. Pendant cette période, vous aurez des accès de lenteur, de fatigue, de maux de tête et des problèmes gastro-intestinaux pendant votre adaptation, souvent appelés « grippe cétogène ». Un apport approprié en électrolytes corrigera la plupart de ces problèmes. De plus, l’aspect « régime » de ce régime cétogène, c’est-à-dire la restriction calorique, ne doit pas vous inquiéter. La perte de poids se produira à mesure que votre corps régulera l’appétit à mesure que la dépendance au sucre et aux aliments transformés diminuera. Il n’est donc pas recommandé de restreindre les calories pendant les deux premières semaines.
Le programme alimentaire est conçu pour vous assurer de prendre trois repas équilibrés et sains par jour, qui traitent des fibres, de la satiété et d’un apport adéquat en protéines. L’avantage principal d’un régime cétogène est le fait qu’il évite la perte musculaire, alors qu’un régime à base de glucides ne le fait pas. La perte de poids dans un régime riche en glucides et à faible apport calorique provient souvent à la fois des muscles et de la graisse, alors qu’avec le céto, vous pouvez brûler les graisses sans sacrifier les muscles. C’est ce que l’on appelle souvent la « recomposition corporelle » et vous laisse avec un physique beaucoup plus désirable après la perte de poids.
Points d’intérêt supplémentaires
Les régimes cétogènes entraînent souvent une perte d’eau importante au cours des premières phases. En effet, les glucides sont convertis en glycogène dans votre corps, qui est stocké dans l’eau des muscles et du foie. Au fur et à mesure que vous épuisez le glycogène stocké, votre corps élimine cette eau. Cela représente une grande partie de la perte de poids initiale au cours des premières semaines de cétose. Bien que la perte de graisse rapide se produise au début, une grande partie du poids en eau est également perdue, mais c’est un grand encouragement car cela entraîne souvent à la fois une perte de poids et moins de ballonnements, ce qui permet aux vêtements de mieux s’ajuster.
Aliments recommandés dans le cadre d’un régime cétogène
Viandes : Bœuf, chèvre, agneau, dinde, porc, veau, poulet.
Poissons : Saumon, truite, poisson-chat, sardines, thon, églefin et bien d’autres.
Fruits : Fraises, myrtilles, framboises, avocat.
Légumes : Brocoli, asperges, choux de Bruxelles, concombres et bien d’autres.
Fruits à coque et graines : amandes, noix, tournesol, citrouille, sésame, etc.
Produits laitiers : Fromage, yaourt grec, crème sure, crème épaisse.
Graisses et huiles : beurre de cacahuète, huile de lin, beurre, huile de sésame, huile d’olive et huile d’amande. (Si vous voulez voir plus d’aliments du régime cétogène, lisez ceci : La liste ultime des aliments à consommer dans le cadre d’un régime cétogène
Aliments à éviter dans le cadre d’un régime cétogène
Céréales : Céréales : Blé, avoine, maïs, orge et seigle. Comprend le pain et les pâtes.
Édulcorants artificiels : sucralose, Equal, acésulfame, Splenda, saccharine, etc.
Aliments transformés : s’ils contiennent de la carraghénine, ne les mangez pas.
Produits « allégés » : produits Atkins, boissons, gluten, sodas light, etc.
Menu et programme de repas du régime cétogène de 7 jours
Vous avez donc découvert le régime cétogène, vous avez déterminé vos macros et vous avez hâte de vous lancer. Voici un programme de repas cétogène pour une semaine. Si vous venez de vous installer, utilisez ce programme de base pour vous aider à démarrer.
J’AI PERDU 45 LIVRES EN 4 MOIS AVEC UN RÉGIME CÉTOGÈNE
La suite dans la page suivante
ADVERTISEMENT
