Ingrédients
Pour réaliser ce plat succulent, vous aurez besoin de :
- 1 kg de moules fraîches, soigneusement nettoyées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 4 gousses d’ail, finement hachées
- 1 petit oignon, finement haché
- 1 boîte (400 g) de tomates en dés
- 120 ml de vin blanc
- 2 cuillères à soupe de persil frais, haché
- Sel et poivre, au goût
- Pain croustillant, pour servir
Préparation
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