Ingrédients :
3 œufs,
150 g de sucre,
120 ml de lait,
100 ml d’huile de pépins de raisin,
1 cuillère à café d’extrait de vanille,
zeste de citron râpé (facultatif),
250 g de farine,
10 g de levure chimique.
Préparation :
1. Mélangez tous les ingrédients au mixeur
. Placez les ingrédients suivants dans le mixeur :
œufs,
sucre
, lait
, huile
, vanille.
Mixez pendant environ 1 minute jusqu’à obtenir une consistance lisse et mousseuse.
2. Ajoutez les ingrédients secs.
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