👩‍🍳 Préparation
Couper le fromage
Coupez le fromage en cubes ou rectangles Ă©pais.
Paner
Passez chaque morceau dans la farine.
Trempez dans l’œuf battu.
Enrobez de chapelure mélangée avec l’ail et les herbes.
Cuisson
Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle à feu moyen.
Faites dorer le fromage 1 à 2 minutes par face jusqu’à obtenir une belle croûte dorée.
Servir
Égouttez sur du papier absorbant.
Parsemez d’herbes fraîches.
Servez bien chaud.
🍯 Suggestions de sauces
Miel ou miel épicé
Sauce au yaourt et ail
Sauce tomate
Confiture de piment
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