1️⃣ Préparer la garniture
Dans une poêle, faites revenir l’oignon avec beurre + huile.
Ajoutez les champignons, faites cuire jusqu’à évaporation complète de l’eau.
Ajoutez le jambon, l’ail, sel, poivre, un peu de persil.
Versez la crème, faites épaissir 2–3 min : farce crémeuse garantie 😍.
2️⃣ Cuire les plaques de lasagnes
Plongez-les 2 min dans l’eau bouillante salée.
Égouttez-les sur un torchon propre.
3️⃣ Rouler les cannellonis
Déposez une cuillère de farce sur chaque plaque.
Roulez délicatement pour former de beaux cannellonis.
Disposez-les dans un plat beurré.
4️⃣ Napper
Versez la béchamel sur le dessus.
Parsemez généreusement de fromage râpé 🧀.
5️⃣ Gratiner
Enfournez 20 à 25 min à 180°C, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et croustillant.
🌟 Astuces Gourmandes
🍁 Ajoutez un peu de muscade dans la béchamel pour un goût encore plus “fait maison”.
🧀 Mélange gruyère + mozzarella pour un gratiné extra filant.
🌱 Ajoutez des épinards dans la farce pour une version plus verte.
✨ Résultat : des cannellonis fondants, parfumés et gratinés comme au restaurant 😋✨
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