Ragoût savoureux de bœuf et de champignons
Ingrédients:
500 g de paleron de bœuf coupé en morceaux
200 g de champignons frais tranchés
1 gros oignon, finement haché
2 gousses d’ail, hachées
2 cuillères à soupe de farine tout usage
500 ml de bouillon de bœuf
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
Herbes fraîches (comme le thym ou le romarin)
Sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe d’huile végétale
Instructions:
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