Ingrédients
Pour la base aux spéculoos :
200 g de biscuits spéculoos
100 g de beurre fondu
Pour la mousse aux fraises :
400 g de fraises fraîches (équeutées et coupées en morceaux)
100 g de sucre
Le jus d’un demi-citron
6 feuilles de gélatine
400 ml de crème liquide entière
Décoration (optionnelle) :
Quelques fraises fraîches
Feuilles de menthe
Préparation
La préparation du Bavarois Fraises Spéculoos nécessite une attention méticuleuse pour garantir un dessert parfaitement réussi. Suivez attentivement ces étapes pour créer ce délice frais et léger qui ravira les papilles de vos convives.
Préparation de la base aux spéculoos :
LA SUITE EN PAGE SUIVANTE
ADVERTISEMENT
