Ingrédients :
🧈 1 noix de beurre
🫒 1 filet d’huile
🧅 1 échalote
🧄 50 g de champignons de Paris
🥂 50 ml de vin blanc
🍶 100 ml de crème fraîche
🍤 20 noix de Saint-Jacques (fraîches ou surgelées)
🌿 Persil et estragon hachés
🧂 Sel et poivre
Instructions :
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