Ingrédients:
– 3 pommes de terre, cuites et coupées en dés
– 2 carottes, cuites et coupées en dés
– 100 g de petits pois, cuits
– 2 œufs durs, hachés
– 100 g de cornichons à l’aigre-doux, hachés
– 3 cuillères à soupe de mayonnaise
– 2 cuillères à soupe de crème fraîche
– Sel et poivre, au goût
– Persil frais haché pour garnir
Instructions:
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