1. Mélangez dans un grand bol les pommes de terre, les carottes, les petits pois, les œufs durs et les cornichons.
2. Préparez la sauce dans un petit bol en combinant la mayonnaise et la crème fraîche. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
3. Versez la sauce sur les légumes et mélangez doucement pour bien enrober.
4. Réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de servir pour que les saveurs se mélangent.
5. Garnissez de persil frais haché avant de servir.
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Temps total: 15 minutes
Calories: 250
Portions: 4 personnes
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