Ingrédients:
– 1 kg de pommes de terre, pelées et tranchées finement
– 200 g de chorizo, tranché
– 200 g de tomates, tranchées
– 200 g de fromage râpé (Gruyère, Emmental, etc.)
– 50 g de beurre
– 50 g de farine
– 500 ml de lait
– Sel et poivre
– Paprika (facultatif)
Instructions:
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