Noix de Saint-Jacques sur Fondue de Poireaux

Ingrédients :
– 12 noix de Saint-Jacques
– 2 poireaux
– 20 cl de crème fraîche
– 1 échalote
– 30 g de beurre
– Sel, poivre
– Huile d’olive
Instructions :

LA SUITE EN PAGE SUIVANTE