Ingrédients:
1 rouelle de porc de 1 kg
10 pommes de terre moyennes
1 bouteille de cidre brut
1 grosse cuillère à soupe bombée de moutarde
2 feuilles de laurier
2 cuillères à soupe d’huile
30 g de beurre salé
1 gros oignon
Thym
Sel, poivre
Directions:
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