Taboulé : salade de semoule aux tomates, persil et menthe

📋 Ingrédients :
– 250 g de semoule de couscous moyenne
– 3 tomates, coupées en petits dés
– 1 bouquet de persil frais, haché finement
– 1 bouquet de menthe fraîche, hachée finement
– 1 oignon rouge, émincé
– Jus de 2 citrons
– 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre au goût
🥣 Instructions :

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