Ingrédients :
1 échalote finement hachée
1 cuillère à café de miel
2 avocats mûrs
300 g de saumon frais (qualité sashimi)
1 citron vert (jus)
1 cuillère à soupe de câpres (facultatif)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de moutarde douce
Sel
Poivre
Quelques brins de ciboulette ciselée
Quelques graines de sésame (pour le dressage)
Directions :
la suite page suivante
ADVERTISEMENT
Pages: 1 2
