Un classique fondant et réconfortant, où le chou-fleur tendre s’enveloppe d’une sauce crémeuse et légèrement fromagère… un vrai bonheur doré au four 😍✨
🛒 Ingrédients (4 personnes)
🌿 600 g de chou-fleur
🥛 200 g de lait
🍶 150 g de crème fraîche
🧀 100 g de fromage râpé (gruyère ou comté)
🧈 40 g de beurre
🌾 30 g de farine
🧂 Sel & poivre
🌰 Une pointe de noix de muscade (facultatif mais délicieux)
👩🍳 Préparation
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