Rendement(s) : 6 à 8 portions
20 minutes
INGRÉDIENTS
Salade:
1-2 coeurs de laitue romaine, coupés en lanières
1 boîte (15,25 oz) de maïs en grains entiers, rincé et égoutté
1 boîte (15,25 oz) de haricots noirs, rincés et égouttés
2 tasses de tomates cerises, coupées en deux
1 tasse de fromage cheddar fort
1 avocat coupé en dés, arrosé de jus de citron vert
1 poivron rouge, coupé en dés
1 piment jalapeño, épépiné, haché
1/2 oignon rouge, coupé en dés
1/3 tasse de coriandre fraîche, finement hachée
Pansement:
1 tasse de mayonnaise
1/2 tasse de sauce barbecue
1/4 tasse de moutarde brune épicée
2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
2 cuillères à soupe de jus de citron vert
PRÉPARATION
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