Dans un bol moyen, fouetter ensemble la mayonnaise, la sauce barbecue, la moutarde, la sauce Worcestershire et le jus de citron vert jusqu’à consistance lisse, puis réserver.
Placez les lanières de romaine dans un grand bol, puis garnissez de maïs, de haricots, de tomates, de fromage, d’avocat, de poivron, de jalapeño, d’oignon rouge et de coriandre.
Verser la vinaigrette et mélanger.
Laissez reposer 15 à 20 minutes avant de servir pour laisser aux saveurs le temps de se développer. Bon appétit !
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