🧄SAUCE ÉPICÉE A LA MENTHE
Ingrédients
3 cas djansan
1 cas des 5 poivre
1 petit oignon
4 gousses d ail
1 pebe
1 rondelle
1 petit morceau de gingembre
1 Demi poivron jaune
Demi piment ( de préférence le jaune)
1 Demi cac de menthe
Griller légèrement tous les ingrédients sauf la menthe
Les écraser et les cuire jusqu’à réduction complète . Saler et ajouter l huile et la menthe
Ôter du feu
🧄SAUCE PIQUANTE
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