Ingrédients :
2 jarrets de porc (Environ 1500g chacun)
2 cuillères à café de sel
1 cuillère à café de thym
2 cuillères à café d’oignon sec
2 cuillères à café d’ail en poudre
1 cuillère à café d’origan
1-2 cuillères à café de piment en poudre
1-2 cuillères à soupe de moutarde douce
1 cuillère à soupe d’huile végétale
Instructions :
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