INGRÉDIENTS
Pour le Poulet :
5 cuisses de poulet
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café d’origan
1/2 cuillère à café de poivre noir
2 cuillères à soupe d’huile végétale
30 grammes de beurre
1 oignon
3 carottes
4-5 pommes de terre
Pour la Sauce :
4 gousses d’ail
Une poignée de persil
90 ml de miel
3 cuillères à soupe de sauce soja
100 ml de sauce tomate ou de ketchup
4-5 cuillères à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de jus de citron
Pour la Salade :
100g de feuilles de laitue
1 concombre
200g de tomates cerises
1 avocat
125g de mozzarella
Quelques brins de persil
Sel et poivre noir
2 cuillères à soupe de jus de citron
2-3 cuillères à soupe d’huile d’olive
INSTRUCTIONS
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