Ingrédients avec quantités pour chaque ingrédient :
4 pommes de terre, pelées et coupées en rondelles
1 oignon, tranché en rondelles
1 poivron rouge, coupé en lanières
1 poivron vert, coupé en lanières
500 grammes de saucisse fumée, coupée en rondelles
2 cuillères à soupe d’huile végétale
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre au goût
Persil frais haché pour la garniture (facultatif)
Préparation :
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