Coupez la pâte feuilletée en 6 rectangles et disposez-la dans une plaque allant au quatre.
Coupez maintenant les pommes en fines tranches.
Faites quelques trous dans la pâte avec une fourchette et badigeonnez les bords d’œuf battu.
Placez les tranches de pomme au milieu, saupoudrez de sucre et d’un morceau de beurre.
Cuire au four à 200° pendant 20-25 minutes.
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