- Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
- Dans un petit bol , mélangez l’ail, le miel, la sauce soja, l’huile d’olive, le poivre noir, le sel, le paprika et le thym.
- Disposez le filet de porc dans un plat allant au four et versez dessus le mélange miel-ail en veillant à ce qu’il soit bien enrobé.
- Rôtir au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 145 °F (63 °C).
- Laissez reposer le steak de porc 5 minutes avant de le trancher .
Temps de préparation et nutrition
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- Durée totale : 40 minutes
- Kcal : 310 kcal
- Portions : 4 portions
conclusion
Et voila! Vous avez préparé un délicieux steak de porc glacé au miel et à l’ail qui impressionnera à coup sûr vos invités. Avec sa saveur riche et sa tendresse irrésistible, ce plat deviendra rapidement un incontournable de votre répertoire de recettes. N’hésitez pas à le servir avec vos accompagnements préférés pour un repas parfaitement équilibré et savoureux. Bon Appetit!
