🍽️ 1. Dans un bol, mariner le poulet avec la sauce soja, l’ail haché, le gingembre râpé et le miel pendant 15 à 30 minutes.
🍽️ 2. Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-élevé.
🍽️ 3. Faites sauter les dés de poulet marinés dans la poêle pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.
🍽️ 4. Retirez le poulet de la poêle et réservez.
🍽️ 5. Ajoutez les tranches de courgettes dans la même poêle et faites-les sauter pendant 3-4 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais encore croquantes.
🍽️ 6. Remettez le poulet dans la poêle avec les courgettes et mélangez bien.
🍽️ 7. Assaisonnez avec du poivre noir fraîchement moulu selon votre goût.
🍽️ 8. Si désiré, garnissez de graines de sésame avant de servir.
Information Nutritionnelle:
Préparation: 20 minutes | Cuisson: 15 minutes
Nombre de portions: 4
Par portion:
Calories: 250
Glucides: 10g
Protéines: 25g
Lipides: 12g
Dégustez ce plat équilibré et savoureux, idéal pour un repas rapide et sain en semaine. Bon appétit! 🍴🥢
ADVERTISEMENT
