Préparation des fruits: Commencez par laver soigneusement les pêches, les citrons et les oranges. Tranchez-les en rondelles ou en morceaux, selon votre préférence.
Assemblage: Placez les fruits tranchés dans votre grande carafe. Ajoutez les bâtons de cannelle, le clou de girofle et les feuilles de menthe.
Ajout du vin et du sucre: Versez le vin blanc sec sur les fruits et les épices, puis ajoutez le sucre. Remuez bien le mélange jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
Réfrigération: Couvrez la carafe et placez-la au réfrigérateur pour une nuit. Cette étape est cruciale car elle permet aux saveurs de se mêler parfaitement.
Finalisation: Juste avant de servir, ajoutez la limonade ou l’eau gazeuse pour apporter une touche de pétillance.
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