Découvrez la recette de la salade César, un classique délicieux et croustillant grâce à ses croûtons et savoureux grâce à son tendre poulet.
Cette recette facile est idéale pour un pique-nique ou un repas léger. Avec de la laitue fraîche, la véritable sauce César légèrement relevée à la moutarde et une touche de parmesan, c’est la meilleure recette testée !
Ingrédients pour 4 personnes :
Salade :
– Laitue iceberg (ou romaine)
– 2 blancs de poulet
– 2 tranches de pain de mie
– Huile d’olive
Sauce César :
– 6 cuil. à soupe de mayonnaise
– 1 cuil. à soupe de lait
– 1 cuil. à soupe de jus de citron
– 1 cuil. à soupe de parmesan râpé
– 1 cuil. à café de moutarde de Dijon
– 1 gousse d’ail
– Sel, poivre
Préparation :
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