Ingrédients:
- 2 fois de nouilles de riz
- 1,5 livre de chou vert, tabac à priser
- 10 onces de carottes coupées en julienne
- 6 fois de céleri, tranché finement
- 2 cuillères à soupe de gingembre haché
- 2 cuillères à soupe d’ail émincé
- Sel et poivre au goût
- Facultatif : Porc, poulet, dinde, bœuf ou agneau haché (cuit et assaisonné à votre goût)
Autres ingrédients:
- 25 feuilles de pâtes pour rouleaux d’été
- Œuf battu ou pâte de farine (faite à parts égales de farine et d’eau) pour sceller les petits pains
Instructions:
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