Voici une recette très simple pour préparer des croissants maison. Pour un résultat parfait, il est important de respecter le temps de repos de la pâte, ce qui lui permettra de bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés selon vos envies : chocolat, crème pâtissière, ou même des fruits.
Ingrédients :
– 500 g de farine
– 200 g de beurre
– 60 g de sucre
– 25 cl de lait
– 2 cuillères à café de levure de boulanger
– 1 cuillère à café de sel
Instructions :
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