Recette de ragoût de bœuf
Ingrédients:
2 lb de ragoût de bœuf (coupé en cubes)
2 cuillères à café d’huile d’olive
2 tasses d’eau
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de poudre d’ail ou 1 gousse d’ail fraîche hachée
2 feuilles de laurier
1 oignon moyen haché
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre brut
½ cuillère à café de poivre noir moulu
½ cuillère à café de paprika fumé
½ cuillère à café de curcuma
½ cuillère à café de poudre d’oignon
⅛ cuillère à café de clous de girofle moulus
4 grosses carottes coupées en quartiers et en petits morceaux en forme de tarte
3 branches de céleri coupées en deux et coupées en petits morceaux
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
¼ tasse d’eau
1 paquet de mélange de vinaigrette Hidden Valley Ranch
Préparation:
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