Quatre-quarts. Simple et bon

Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le beurre mou avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Ajoutez les jaunes d’œufs au mélange et battez à nouveau.
Incorporez la farine et la levure, tamisées, à la préparation.
Battez les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel.
Incorporez délicatement les blancs en neige à la préparation.
Versez la pâte dans un moule et enfournez pour 45 à 55 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide de la lame d’un couteau qui doit ressortir sèche.
Et voilà 😁 simple comme bonjour et délicieux pour le goûter ou le petit dej ☺️