– 1 kg de tomate
– 700 g de poivron (verts et rouges)
– 3 oignons émincés
– 3 gousses ail
– 20 cl vin blanc
– 1 bouquet garni
– 6 c.à.s huile d’olive
– sel+poivre
– 1 poulet coupé en 6 morceaux
Préparation :
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