Rien de tel qu’un rôti fait maison pour vous réchauffer de l’intérieur. Ce plat sain est composé de rôti de paleron cuit jusqu’à une tendreté parfaite dans un mélange divin de bouillon , de vin rouge , d’herbes fraîches et de légumes aromatiques comme l’oignon, la carotte, le céleri et l’ail.
C’est un repas fabuleux mais simple , qui demande peu d’efforts et qui est parfait pour nourrir une famille. Servez votre rôti fait maison avec une salade et beaucoup de pain croustillant ou de petits pains. Vous aurez certainement envie d’éponger jusqu’à la dernière goutte de sauce dans votre assiette !
Quelle est la meilleure coupe de bœuf pour un rôti en pot ?
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