2 – Remuer jusqu’à épaississement (il a épaissi en 15 minutes, mais je ne peux pas arrêter de remuer).
3 – Éteignez le feu et ajoutez la crème avec le sérum.
4 – Si nécessaire, battez la crème au mixeur pour démonter les éventuelles boules qui se forment dans la crème.
5 – Dans un réfractaire, disposer dans l’ordre suivant : une couche de biscuits (passer rapidement les biscuits dans le lait sucré), une couche de fraises hachées, la moitié de la crème.
6 – Répétez les couches qui se terminent par la crème.
7 – Décorez selon vos envies, avec des fraises et de la chantilly
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