Foie de boeuf et oignons
Ingrédients: ¼ tasse de farine tout usage 1 lb de foie de bœuf, coupé en morceaux de ½ pouce ¼-½ tasse de beurre ½ cuillère à café de sel ⅛ cuillère à café de poivre L’huile si nécessaire 1 à 2 cuillères à soupe de sauge fraîche hachée 2 tasses d’oignons finement tranchés ½ tasse … Lire plus