Le Filet Mignon au Boursin et Champignons est un plat élégant et savoureux qui marie parfaitement la tendreté du filet mignon avec la richesse crémeuse du fromage Boursin et la saveur délicate des champignons de Paris. Ce plat est idéal pour les occasions spéciales ou lorsque vous voulez impressionner vos convives avec une expérience gastronomique … Lire plus
Ingrédients pour le Panna Cotta chocolat recette Pour préparer cette délicieuse Panna Cotta au Chocolat Fondant, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 500 ml de crème entière 100 g de chocolat noir (70% de cacao), haché 50 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine (environ 4 g) 1 cuillère à café d’extrait … Lire plus
Découvrez notre délicieuse recette de ratatouille provençale cuite au four, une célébration des saveurs ensoleillées des légumes méditerranéens. La méthode de cuisson lente au four permet aux légumes de s’imprégner parfaitement des aromates, créant ainsi un plat à la fois savoureux et visuellement attrayant. Parfait en toute saison, ce plat emblématique de la Provence offre … Lire plus
Ingrédients Pour réaliser un clafoutis aux abricots crémeux, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 500 g d’abricots, dénoyautés et coupés en deux 3 œufs 100 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 50 g de farine 250 ml de lait 100 ml de crème liquide entière Beurre pour le … Lire plus
Ingrédients pour le Curry d’Aubergines et Pois Chiches Pour réaliser ce délicieux Curry d’Aubergines et Pois Chiches, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 2 aubergines, coupées en cubes 400 g de pois chiches cuits (en conserve ou cuits maison) 1 oignon émincé 2 gousses d’ail émincées 1 boîte de tomates concassées (400 g) 200 … Lire plus
Les crevettes au lait de coco sont un plat à la fois exotique et raffiné, parfait pour ceux qui recherchent une expérience culinaire riche en saveurs et en légèreté. Ce plat combine la douceur crémeuse du lait de coco avec la délicatesse des crevettes, offrant un mélange harmonieux de goûts et de textures qui ravira … Lire plus
POULET AU POIVRONS ET AUX OLIVES INGRÉDIENTS 1 oignon 2 gousses d’ail 2 poivron 1 tomate 1 filet d’huile d’olive 4 cuisse de poulet 2 c. à c. de paprika 1 c.à s. de concentré de tomates Sel et poivre 20 cl d’eau PRÉPARATION lire la suite en page suivante
Laissez-vous tenter par le nec plus ultra en matière de plats réconfortants avec cette recette maison de frites croustillantes accompagnées d’une sauce crémeuse au fromage. Parfaite pour les collations, les fêtes ou comme plat d’accompagnement, cette recette promet d’offrir le croquant satisfaisant de pommes de terre parfaitement frites associé à la douceur riche et veloutée … Lire plus
Les poivrons farcis au four sont un menu riche en saveur qui accompagnera à la perfection vos plats principaux ou les servir en entrée ou apéritif. C’est une autre manière de rendre vos poivrons plus alléchants, ces légumes sont vraiment polyvalents. Cette recette permet aussi de recycler vos pains rassis et les rendre bien utiles … Lire plus
La Brésilienne est un dessert belge à base de crème pâtissière, chantilly et noisettes caramélisées… Léger et succulent ! La véritable tarte brésilienne est une spécialité de Belgique. Une tarte sur un fond de pâte levée avec une couche de crème pâtissière, recouverte d’une chantilly et parsemé de noisette torréfiées caramélisées et mixées (brésilienne) … Lire plus
