Pains au Fromage Farcis

Les pains au fromage farcis sont des petits pains moelleux fourrés à la crème de fromage et éventuellement d’autres ingrédients tels que des oignons, des herbes ou des légumes. Ils sont parfaits pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner et peuvent également être emportés en tant que collation pratique pour les déplacements. ad … Lire plus

Cassolette de moules gratinées

Ingrédients : 240g de moules décortiquées surgelées 10cl de vin blanc sec 1 échalote 40g de comté râpé 1 cuillère à soupe de farine 4 cuillères à soupe de crème à 4% de matière grasse Préparation: La suite page suivante

Le Secret Des Pépiniéristes Révélé : Des Orchidées Toujours En Fleur

Les orchidées, plantes raffinées et authentiques, captivent de plus en plus de foyers, que ce soit en pot ou dans le jardin. Leur provenance des terres tropicales indique leur besoin d’humidité et de chaleur, mais comment les jardiniers experts parviennent-ils à maintenir ces fleurs délicates toujours en fleurs ? La réponse réside dans une technique … Lire plus

Cheesecake salé à l’avocat et au saumon

Ingrédients : 100 g de biscuits salés (type Tucs, Crackers…) 60 g de beurre fondu 4 avocats moyens bien mûrs 200 g de fromage Philadelphia à température ambiante 2 cuillères à soupe de crème fraîche (15% de matière grasse) 1 cive (ou de la ciboulette) Jus de 1/2 citron vert Sel, poivre 6 petites tranches … Lire plus

Vol-au-vent au poulet et champignons

Recette Ingrédients : 400 g de pâte feuilletée ou 2 pâtes feuilletées du commerce 1 œuf pour la dorure Pour la béchamel : 200 ml de lait 1 c.à.s de beurre 2 c.à.s de farine Une poignée de fromage râpé Sel, poivre, muscade Pour la farce : 150 g de champignons 300 g de poulet … Lire plus