Ailes de raie aux câpres

Ingrédients : – 4 ailes de raie (environ 1,5 kg) – 100 g de beurre – 3 cuillères à soupe de câpres – 1 citron (jus) – 1 bouquet de persil frais – 1 oignon – 2 feuilles de laurier – 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc – Sel, poivre Instructions : LA SUITE … Lire plus

Paupiettes de veau

Ingrédients : – 4 paupiettes de veau – 2 oignons – 2 carottes – 200 g de champignons de Paris – 20 cl de vin blanc sec – 20 cl de bouillon de volaille – 2 cuillères à soupe de crème fraîche – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1 cuillère à soupe de … Lire plus

Riz Cantonais Facile

Ingrédients : – 300 g de riz basmati – 200 g de jambon coupé en dés – 100 g de petits pois (surgelés ou frais) – 2 œufs – 1 oignon – 2 cuillères à soupe de sauce soja – 2 cuillères à soupe d’huile végétale – Sel, poivre Préparation : LA SUITE EN PAGE … Lire plus

Bar au Four

Ingrédients : – 1 bar entier (environ 1,5 kg) – 2 citrons – 3 gousses d’ail – 1 bouquet de thym frais – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive – Sel, poivre Préparation : LA SUITE EN PAGE SUIVANTE

Beignets Poulet Fromage

Ingrédients : 500 g de farine 1 sachet de levure boulangère sèche 180 ml de lait tiède 1 œuf 60 ml d’huile 1 c. à café de sel 1 c. à soupe de sucre 4 tranches de blanc de poulet 150 g de gruyère 3 c. à soupe de crème fraîche 60 g de chapelure … Lire plus

Gâteau au fromage blanc

Ingrédients (6 Parts ) – 3 oeufs – 500g de fromage blanc – 100g de sucre – 90g de farine Facultatif: – Zeste d’un demi citron (ou 1 demie cac de vanille liquide) Préparation : LA SUITE EN PAGE SUIVANTE

Danoise aux Raisins

Une magnifique recette de danoise aux raisins bien gonflées et dorées. Bonne préparation. Ingrédients 1/4 de tasse (60 ml) d’eau à température ambiante 1/2 tasse (125 ml) de lait à température ambiante 1 œuf, à température ambiante 2 tasses 1/4 (560 ml) de farine 1 sachet de levure de pain à action rapide 1 c. … Lire plus

Coccinelle, libellule, luciole…tout ce qu’il faut savoir sur les petits insectes de l’été

Aux beaux jours, ces petites bestioles familières voltigent et crapahutent dans les prés, les champs et les jardins. La coccinelle, la bête à bon Dieu Il existe une multitude d’espèces connues sous le nom de coccinelle. Parmi les six mille recensées dans le monde, les plus courantes sous nos latitudes portent cinq ou sept points … Lire plus