Véritable tajine de poulet aux citrons confits et aux olives
Ingrédients : – 1,5 kg de poulet (coupé en morceaux) – 2 citrons confits – 150 g d’olives vertes dénoyautées – 2 oignons – 3 gousses d’ail – 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre – 1 cuillère à café de curcuma – 1 cuillère à café de cumin – 1 cuillère à café … Lire plus