Pâte à pizza maison

Les Ingrédients Avant de plonger dans le processus de fabrication de la pâte à pizza, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients nécessaires à portée de main. Voici ce dont vous aurez besoin : Ingrédients : 306 g de farine, moitié farine 00 et moitié farine normale 202 ml d’eau 10 g de sel 4 g de … Lire plus

PAIN MAISON DOUX ET MOELLEUX

Ingrédients: 5 tasses de farine 1 cuillère à soupe de levure sèche 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 1/4 tasse d’huile 2 tasses de lait 1 cuillère à soupe de beurre 100 grammes de ghee 1 jaune d’oeuf Sésame Préparation: Lire la suite en page suivante

Gratin d’aubergines , tomates , mozzarella

Ingrédients (4 personnes): – 2 Ou 3 aubergines (selon la taille) – 4 Belles tomates – 1 Oignon – 3 Tranches de jambon cuit – 1 Bloc de mozzarella – Gruyère râpé Huile d’olives, – sel, poivre, ciboulette Préparation de Gratin aubergines, tomates, mozzarella Lire la suite en page suivante

Pommes de terre gratinées au parmesan ultra fondantes

Pommes de terre gratinées au parmesan ultra fondantes : une recette délicieuse et toute simple. Si l’on veut une garniture plus légère qu’un gratin dauphinois, ces pommes de terre feront très bien l’affaire. Cuites dans un bouillon de volaille puis gratinées au parmesan, elles accompagneront avec succès une viande rouge grillée, un poulet au four … Lire plus

Le vrai gâteau breton

Ingrédients pour 6 personnes: – 6 jaunes d’œufs – 250 g de sucre – 360 g de farine – 250 g de beurre (demi-sel) – 1 petite cuillère à café de levure chimique – 1 jaune d’œuf pour la dorure . Préparation: Lire la suite en page suivante

Tarte chocolat café

Ingrédients : 1 œuf 150 g de sucre blanc Une pincée de sel 1 c. à café d’extrait de vanille 300 ml de lait 1 c. à café de levure chimique 250 g de farine de blé 100 g de beurre non salé fondu 30 g de cacao en poudre 1 c. à café de … Lire plus