Ingrédients: 1/2 livre (340 g) de poitrine de poulet, désossée et sans peau, coupée en bouchées Sel et poivre au goût 2 cuillères à soupe de farine (18g) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (13g) 2 cuillères à soupe de beurre non salé (28g) 2 gousses d’ail (12 g), émincées 1 cuillère à soupe de … Lire plus
Ingrédients pour 3 personnes 4 grosses pommes de terre farineuse 8 tranches de formage à raclette 4 tranches de jambon 60 g de beurre 10 cl de crème épaisse Ciboulette et herbes : persil, estragon, … Préparation la suite en page suivante
Purée de pommes de terre crémeuse à l’ail et au fromage Romanoff Recette Ingrédients: 2 lb de pommes de terre Russet, pelées et coupées en morceaux 1 tasse de crème sure 1 tasse de fromage cheddar fort râpé 1/2 tasse de parmesan râpé 3 gousses d’ail, émincées 1/4 tasse de beurre fondu Sel et poivre … Lire plus
Ingrédients : Réalisation du biscuit roulé : – 4 oeufs – 125 g de sucre – 1 gousse de vanille – 50 g de farine – 50 g de maizéna – 50 g de beurre fondu Réalisation de la crème au mascarpone : – 500 g de mascarpone (ou mélangez 250 g de mascarpone et … Lire plus
Ingrédients : 5 cuisses de poulet désossées 6-7 pommes de terre 4 champignons 1 oignon 2 carottes 300 grammes de tomate râpée 3 gousses d’ail Mélange d’herbes de Provence 1 litre d’eau Aneth Huile d’olive Sel et poivre noir Instructions : Préparation : la suite en page suivante
Ingrédients (6 personnes) : – 225 g de penne Crevette : ⠀ – 2 cuillères à soupe d’olive – 450 g de crevettes – 3 gousses d’ail émincées – 1/4 cuillère à café de sel Sauce crémeuse : – 115 g de tomates séchées au soleil (sans huile) – 4 gousses d’ail, émincées – 1 … Lire plus
Pesant pour l’estomac, le pain de viande? Pas celui-ci, qui fait l’objet de cette recette revisitée aux saveurs d’Italie! Facile à réaliser, ce mets fort goûteux a l’avantage d’afficher une faible teneur en calories. Une version qui rend tout léger! Savourez ce pain de viande à l’italienne. Composé de viande hachée de boeuf, de sauce … Lire plus
Ingrédients pour 4 portions : 11 SP – Vert / 9 SP – Bleu / 3 SP – Violet 250 g de pâtes papillons crues complètes 200 g de saumon fumé 1 oignon 100 g de crème fraîche allégée 5% 100 g de fromage blanc 0% 125 ml de vin blanc sec 1 cuillère à … Lire plus
Ingrédients : 300 g de fraises lavées et hachées Lait concentré au goût (facultatif) chantilly 🔹Pour la crème chantilly : 1 tasse de crème de lait 1 cuillère à café d’essence de vanille 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 🔶Préparation de la crème chantilly : Réfrigérer la … Lire plus
Ingrédients : 3 Grosses Pommes de Terre 6 Tranches de Bacon 1 tasse de Fromage Mozzarella 2 Cuillères à Soupe de Crème 1/2 tasse de Ciboulette hachée Sel/Poivre au Goût Instructions : la suite en page suivante
