SALADE DE CODITS

Ingrédients 1 sac de coditos (200 gr ou 1 tasses codito sec) 1 carotte râpé 1 poivron brun en feuilles ½ tasse céleri, haché 2 cuillères à soupe oignons demeure, finement hachés ¾ tasse crème acide ou yaourt naturel sans sucre (1 bateau de 200 ml) ¼ tasse mayonnaise 1 cuillère à café moutarde 1 … Lire plus

Salade de crevettes à l’avocat

Préparation: 10 min Ingrédients : – 1 lb (453 g) de crevettes grillées dans une casserole – 8 tasses de verts (Roquette, épinards, mélange de printemps) – Huile d’olive ou huile d’avocat – Le jus d’un demi-citron – 1 avocat tranché – 1 échalote française émincée – 1/2 tasse (125 ml) d’amandes grillées tranchées – … Lire plus

Poulet Huli Huli au Four

Ingrédients : 1,4 kg de cuisses de poulet avec os et peau 1 tasse de jus d’ananas 1/2 tasse de sauce soja 1/2 tasse de sucre brun tassé 1/3 tasse de ketchup 1/4 tasse de bouillon de poulet 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé 2 gousses d’ail émincées 2 cuillères à café d’huile … Lire plus