Avant d’entrer dans les détails de la préparation, regardons les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer ces délicieuses pizzas : 3 pommes de terre 1 tomate tranchée 1 oignon haché 80 g de fromage râpé (genre galbanino léger) 75 g de farine d’avoine 10 ml d’huile d’olive extra vierge 1 botte d’oignons verts, tranchés … Lire plus
Ingredients: 400g de collier d’agneau 200g de semoule de blé dur moyenne 4 cuisses de poulet 4 merguez 1 boîte moyenne de pois chiches 1 petite boîte de concentré de tomate 4 navets 4 carottes 2 oignons 2 branches de céleri 2 gousses d’ail 20g de beurre 4 cuil. à soupe d’huile d’olive 1 pointe … Lire plus
Ingrédients 4 poitrines de poulet (ou escalopes) 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 bouillon de volaille 12 petites pommes de terre (ou 4 grosses pommes de terre coupées en morceaux) 1 gros oignon (ou 2 oignons moyens) 4 gousses d’ail 1 cuillerée à café de piment d’espelette 2 feuilles de laurier … Lire plus
Revenus d’un séjour enchanteur à La Réunion, où les saveurs tropicales et les plats colorés ont enchanté notre palais, nous avons eu envie de revenir à des recettes plus traditionnelles, tout en conservant cette touche d’originalité qui caractérise la cuisine de l’île. C’est ainsi que l’idée du rôti de porc aux oignons et miel a … Lire plus
Ingrédients : 1 oignon 3 gousses d’ail 600g de bœuf haché 100ml de vin rouge sec 300g de tomates concassées 40g de beurre 1 poireau 2 c. à soupe de farine 500ml de lait 80g de fromage Parmesan 300g de pâtes 150g de mozzarella Huile végétale 3 c. à café de sel 1 c. à café … Lire plus
Ingrédients : 2 pommes de terre moyennes 10-12 tranches de pain 50g de fromage cheddar ou tout autre fromage de votre choix 2 œufs 1,5 tasses de chapelure 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 1 cuillère à café de sel fin Instructions : la suite en page suivante
Ingrédients : 6 pommes de terre (800 g) 1/2 tasse de fécule de maïs (100 g) Fromage cheddar râpé (150 g) Une pincée de persil 1 cuillère à café de sel (8 g) Pour l’enrobage : 1 œuf 1 tasse de chapelure Pour la friture : Huile végétale Instructions : la suite en page suivante
Ingrédients : – 500 g de Pommes de terre – 250 g de Cèpes (surgelés) – 400 g de Saucisse – 2 gousses d’Ail – 1 Oignon – Huile d’olive extra vierge – -Sel – Romarin Préparation : la suite en page suivante
ngrédient :I 4 cuisses de poulet 6 pommes de terre (spécial four de préférence) 2 oignons émincés 3 gousses d’ail écrasées 50ml d’huile 50ml d’eau De la coriandre hachée 1 cac de sel 1/2 cac de poivre 1 cac de curcuma 1 cac de paprika 1 cac de gingembre moulu Le jus d’un citron 1 … Lire plus
Ingrédients : Base : 80g de flocons d’avoine 100g de raisins secs 80g de noix 100g d’abricots secs 1 banane Glaçage : 160g de chocolat noir (sans sucre) 1 cuillère à café d’huile végétale Instructions : la suite en page suivante
