Ingrédients : 1 lb (0.45 kg) de brocoli coupé en bouchées 1 lb (0.45 kg) de bacon, cuit et coupé en miettes (faire cuire le bacon au four) 1 petit oignon rouge coupé en dés 1/2 tasse (125 ml) de canneberges séchées 3/4 de tasse (190 ml) de graines de tournesol (sans l’écale) 1 tasse (250 ml) de mayonnaise 1/2 tasse (125 ml) … Lire plus
Ingrédients : 3 lb (1360 grammes) de côtes de bœuf Fumée liquide (optionnel) 2 à 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de poudre d’ail 1 cuillère à soupe de poudre d’oignon 1 cuillère à soupe d’épices cajun 2 cuillères à soupe de cassonade 1 cuillère à thé de poudre de chili 1 cuillère … Lire plus
Ingrédients : 2 tasses d’eau 2 œufs 1 jaune d’œuf pour tartiner 1 cuillère à café de sel 5 tasses de farine 1/2 tasse (125 grammes) de beurre de vache ou de margarine 7 onces (200 grammes) de fromage de vache Ingrédients : 2 tasses d’eau 2 œufs 1 jaune d’œuf supplémentaire pour dorer 1 … Lire plus
Ingrédients : Pour les dumplings : 1 lb (453 g) de bœuf haché mi-maigre 8 échalotes françaises finement hachées 1 cuillère à soupe de gingembre frais émincée 2 cuillères à soupe d’huile de sésame 1 cuillère à thé de sel 30 enveloppes à dumplings Pour frire dans la casserole : 2 cuillères à soupe d’huile de canola 2 cuillères à … Lire plus
Ingrédients : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 lb et demi (1.13 kg) de rôti de palette coupés en cubes 1 oignon tranché 3 gousses d’ail émincées 4 carottes coupées en rondelles 3 branches de céleri coupées en dés 1 tasse et demie (375 ml) de lentilles 3 tasses et demie (825 ml) de tomates écrasées en … Lire plus
Ingrédients : 1 lb de bœuf haché 1/2 cuillère à thé de sel Une pincée de poivre noir 3 cuillères à soupe et demie d’assaisonnement pour tacos 2 tasses (500 ml) d’eau 1 tasse (250 ml) de sauce salsa (faire des conserves de salsa) 1 tasse (250 ml) de pâtes style Rotini (non-cuite) 1 tasse et demie … Lire plus
Ingrédients : 500 grammes de pommes de terre (environ 500 grammes) 1 oignon 100 grammes de fromage dur 1 tomate 2 cuillères à soupe de farine 1 œuf Oignons verts Herbes de Provence Sel et poivre, selon le goût Huile végétale pour la friture Instructions : la suite en page suivante
Ingrédients : 4 oignons rouges 4 œufs 2 pommes de terre Sel, selon le goût Poivre noir moulu, selon le goût 4 cuillères à soupe de farine tout usage Huile végétale, pour la friture 2 tomates 1 botte d’aneth ou de persil Fromage, selon le goût Instructions : la suite en page suivante
INGRÉDIENTS: 1 feuille de pâte feuilletée 3 pommes 1 citron confiture au goût sucre au goût cannelle au goût PRÉPARATION: Découpez des bandes de pâte feuilletée. Coupez les pommes en tranches très fines, mettez-les dans un bol avec de l’eau et du jus de citron et faites cuire au micro-ondes pendant 3 minutes à puissance … Lire plus
Ingrédients : 500 ml de lait 80 g de sucre 25 g de farine 35 g de fécule de maïs 25 g de beurre 70 g de cacahuètes hachées 125 g de chocolat au lait Noix de coco râpée Poudre de vanille Instructions : la suite en page suivante
