Ingrédients :4 grosses pommes de terre100g de jambon cuit, coupé en dés100g de fromage râpé (comté, emmental, gruyère, etc.)100g de crème fraîche épaisse2 gousses d’ail, hachées finement2 cuillères à soupe de persil frais hachéSel et poivre, au goûtBeurre (pour la cuisson)Crème fraîche et ciboulette (pour servir, facultatif)Instructions : LA SUITE EN PAGE SUIVANTE
Rassemblement des ingrédients :Pour nous lancer dans notre aventure culinaire, rassemblons les essentiels :1 petit oignon1 gousse d’ail1 œuf1 petite cuillère à café de sel700 g de viande de poulet blanc (filet)1 cuillère à soupe de yaourt épais ou de crème fraîcheUn peu de thym selon le goût LA SUITE EN PAGE SUIVANTE
Ingrédients:200g de flocons d’avoine100g de noix variées (amandes, noix de pécan, noisettes), grossièrement hachées50g de graines de tournesol50g de graines de citrouille100g de miel50g d’huile de coco, fondue50g de cranberries séchées1 cuillère à café d’extrait de vanilleUne pincée de selInstructions: LA SUITE EN PAGE SUIVANTE
Ingrédients :1 pommeJus d’une demi-citron1 cuillère à soupe de sucre1 cuillère à soupe de beurreUn peu de cannelle1 cuillère à soupe de confiture d’abricotPour la pâte :3 œufs150 g de sucreUne pincée de sel8 g de sucre vanillé120 ml d’huile150 ml de lait250 g de farine16 g de levure chimiqueSucre glace (pour décorer)Préparation : LA … Lire plus
Ingrédients:200 g de farine100 ml d’eau froide1 pincée de sel150 g de beurre froid, en morceauxDirections: LA SUITE EN PAGE SUIVANTE
Ingrédients:1 rouleau de pâte feuilletée500 ml de lait1 gousse de vanille4 jaunes d’œufs100 g de sucre50 g de farine25 g de beurreSucre glace pour décorerPréparation: LA SUITE EN PAGE SUIVANTE
INGRÉDIENTS600g de pommes de terreLe selRomarin secPaprikaHuile d’oliveparmesan100 g (1 tasse) de chapelureRomarin pour la cuisson et la décoration.MÉTHODE LA SUITE EN PAGE SUIVANTE
IngrédientsPour le fondant250 g de mascarpone à température ambiante200 g de chocolat noir dessert4 oeufs60 g de sucre glace40 g de farinePour le glaçage100 g de chocolat noir dessert50 g beurreInstructions LA SUITE EN PAGE SUIVANTE
Ingrédients:1 grosse tête de chou-fleur2 cuillères à soupe d’huile d’olive1/2 cuillère à café de sel1/4 cuillère à café de poivre noir1/2 tasse d’oignon rouge coupé en dés1/2 tasse de céleri coupé en dés1/2 tasse de poivron rouge coupé en dés1/2 tasse de poivron vert coupé en dés1/2 tasse de bacon cuit et émietté LA SUITE … Lire plus
Pour 18 crêpes bien moelleuses:* 50 g de beurre* 4 oeufs* 2 cs de sucre* 300 g de fromage blanc* 200 g de farine* 250 g de lait* 1 cc d’extrait de vanille LA SUITE EN PAGE SUIVANTE
